九州地方でおススメのラーメン店はやはり福岡のとんこつベースのラーメンとなるでしょう。沢山あるとんこつラーメン店の中でも、福岡などで有名なお店は一蘭と言うラーメン店です。
細めんのラーメンでたれがとんこつベースの甘辛のたれが入っていてその辛みがなんとも食欲をそそります。県外から来られた方はまずこちらのお店に行かれたらまず間違いありません
食通は大変沢山のお店を食べ歩いたりするのですが、そちらでご自身が気に入ったお店だけをチョイスしてこっそりリピートしている様です。こう言った方は、ひそかな楽しみとして食べることを楽しんでいるのでしょう。
九州のとんこつ味はほとんどの店が取り扱っているのですが、とんこつの濃厚さがお店により違ってきます。人によってはあっさりとんこつが好きな人もいれば、こってりとんこつが好きな人もいます。その辺りも、好みが分かれるところかと思います。
味のこだわりについてですが、とんこつの出汁にこだわっているお店もあれば、チャーシューにこだわっているお店もあり色々と九州の味を楽しむのも楽しいでしょう。
今回は、九州地方でのおススメは沢山あるのですが、好みの分かれる食べ物ですのでスタンダードな人気の物だけをご紹介いたしました。
ご当地グルメ:門司港焼きカレー »